Unete al Equipo de Neighborhood Sushi Dallas
Excelentes beneficios y ventajas!
Tipo de empleo: Tiempo Completo | Pago por hora
Neighborhood Sushi ofrece a sus invitados una experiencia de sushi accesible y elevada, con influencias de sabores texanos, dise o japon s y la hospitalidad caracter stica de Dallas. Sopas frescas y ligeras, ensaladas y peque os platillos siguen la inspiraci n tradicional de una barra de sushi. Disfruta de una selecci n de mariscos crujientes y tempura de vegetales locales acompa ados de una Hitachino de barril en nuestro patio trasero.
Actualmente estamos contratando Cocineros de L nea de Sushi!
Responsabilidades:Cortar, rebanar y filetear diferentes tipos de pescado con precisi n y habilidad
Inspeccionar la calidad de frutas, vegetales y pescados utilizados en la preparaci n de sushi e informar al Chef Ejecutivo cuando la calidad no cumpla con los est ndares
Preparar distintos tipos de sushi siguiendo las gu as establecidas de calidad, porciones, presentaci n y seguridad alimentaria
Mantener un rea de trabajo limpia para prevenir contaminaci n de alimentos
Realizar inventarios regulares de alimentos y otros productos
Reportar cualquier problema con el equipo de cocina al gerente encargado
Esterilizar todos los utensilios, instrumentos y equipos utilizados en la preparaci n de sushi antes de cada uso
Comunicarse con el personal de servicio para asegurar que se cumplan solicitudes especiales y consideraciones de alergias alimentarias
Requisitos:
Excelentes habilidades de comunicaci n
Flexibilidad de horario, incluyendo fines de semana y d as festivos
Deseo de aprender y desarrollar conocimientos culinarios
Actitud positiva
Fuerte tica de trabajo y habilidades organizativas
Se recomienda experiencia, pero no es requerida
Requisitos F sicos:
Las demandas f sicas descritas aqu son representativas de aquellas que un empleado debe cumplir para desempe ar exitosamente las funciones esenciales de este puesto. Se podr n realizar adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades desempe en estas funciones.
Mientras desempe a las tareas de este puesto, el empleado deber regularmente hablar y escuchar. Frecuentemente deber usar las manos y dedos para manipular objetos, herramientas o controles. Tambi n deber permanecer de pie, caminar, sentarse, alcanzar objetos con las manos y brazos, subir, mantener el equilibrio y agacharse, arrodillarse o inclinarse. Ocasionalmente deber levantar o mover hasta 25 libras. Las capacidades visuales requeridas incluyen visi n cercana, visi n a distancia, visi n de color, visi n perif rica y capacidad de ajustar el enfoque. El nivel de ruido en el ambiente de trabajo suele ser moderado.
Igualdad de Oportunidades
Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. No discriminamos por raza, color, religi n, origen nacional, g nero, edad, estado civil, orientaci n sexual, discapacidad, condici n de veterano ni ninguna otra categor a protegida por la ley. Nuestra intenci n es brindar igualdad de oportunidades a todos los candidatos calificados y basar nuestras decisiones de contrataci n nicamente en factores relacionados con el puesto.
Join the Opening Team at Neighborhood Sushi Dallas Full-Time & Part-Time | Great Benefits & Perks
Neighborhood Sushi provides guests with an approachable sushi experience with influences of Texas flavors, Japanese design, and Dallas hospitality. Fresh & light soups, salads, and small plates follow traditional sushi bar inspirations. Enjoy a selection of crispy seafood and local vegetable tempura with a Hitachino on draft out back
We are currently hiring for Sushi Line Cooks!
Responsibilities:
- Expertly cutting, slicing, and filleting different types of fish.
- Inspecting the quality of fruits, vegetables, and fish used to prepare sushi dishes and informing the Executive Chef when quality is sub-standard.
- Preparing various types of sushi dishes according to established guidelines on quality, portion size, presentation, and food safety.
- Maintaining a clean work environment in order to prevent food contamination.
- Regularly taking inventory of food supplies and other products.
- Reporting any problems with kitchen equipment to the manager on duty.
- Sterilizing all utensils, instruments, and equipment used in sushi preparation before every use.
- Communicating with wait staff to ensure that special requests and food allergy considerations are met.
Qualifications:
- Must have strong communication skills
- Flexibility in scheduling, working weekends and holidays
- Desire to learn and develop food knowledge
- Positive attitude
- Strong work ethic & organizational skills
- Experience is recommended but not required
Physical Requirements:
The physical demands described here are representative of those that must be met by an employee to successfully perform the essential functions of this position. Reasonable accommodations may be made to enable individuals with disabilities to perform the functions. While performing the duties of this position, the employee is regularly required to talk or hear. The employee frequently is required to use hands or finger, handle, or feel objects, tools, or controls. The employee is frequently required to stand; walk; sit; reach with hands and arms; climb or balance, and stoop, kneel, crouch, or crawl. The employee must occasionally lift and/or move up to 25 pounds. Specific vision abilities required by this position include close vision, distance vision, color vision, peripheral vision, and the ability to adjust focus. The noise level in the work environment is usually moderate.
We are an equal opportunity employer. We do not discriminate based on race, color, religion, national origin, gender, age, marital status, sexual orientation, disability, veteran status, or any other prohibited basis. It is our intention that all qualified applicants be given equal opportunity and that selection decisions be based on job-related factors.