Con sede en Las Vegas, NV, Grill Concepts, Inc, es una compañía nacional de restaurantes con 6 restaurantes en tres estados. La compañía cuenta con 2 marcas diferentes, pero complementarias, que abarcan el espectro, desde Casual Daily Grill hasta los modernos y modernos Public School Gastro Pubs.
Grill Concepts opera con la Visión Corporativa "Ser el Restaurante y Empleador de Elección" con los valores de: Rentabilidad, Propiedad, Desarrollo y Servicio.
¡Estamos buscando miembros del equipo experimentados, enérgicos y enfocados en la hospitalidad para unirse a nuestro equipo!
Responsabilidades:
- Mantener un control adecuado del costo del licor y del inventario
- Mantener un bar limpio y listo para el departamento de salud y mantener todos los estándares y protocolos de salud y seguridad.
- Realizar controles diarios de la línea, garantizar la limpieza, la frescura y la preparación para el turno.
- Mantener bien el servicio y preparar tickets de bebidas para camareros y cocteleros.
- Mantener y servir a los invitados en la barra de su bar
- Servir mesas fuera del bar y ofrecer una experiencia gastronómica de servicio completo
- Reposición y mantenimiento de los niveles de par para bebidas y cristalería detrás de la barra
- Desempacar las entregas de licor / vino / cerveza y mantenimiento diario de la sala de licores
- Seguir todos los protocolos de seguridad del alcohol y las pautas ABC
- Mantener una relación profesional y positiva con los compañeros de equipo, con un fuerte enfoque en el trabajo en equipo.
- Brindar un servicio centrado en la hospitalidad, con énfasis en que los huéspedes tengan una gran experiencia
Requisitos del trabajo:
- Debe tener una disponibilidad abierta, incluidos fines de semana y días festivos.
- Mínimo de 1 año de experiencia en restaurantes
- Actitud positiva y profesional
- Fuerte capacidad multitarea, con la capacidad de trabajar bien bajo presión
- Debe tener al menos 21 años de edad
- Debe presentar una tarjeta de manipulador de alimentos y una certificación de alcohol responsable dentro de los 30 días posteriores a la contratación.
- Debe ser capaz de caminar, pararse, alcanzar, levantar, agacharse, arrodillarse, agacharse y girar durante 4-12 horas al día
- Debe ser capaz de empujar, tirar o levantar artículos que pesen hasta 50 libras.
Los beneficios incluyen:
- Programación flexible
- 50 % de descuento en alimentos y bebidas no alcohólicas al cenar como invitado o pedir comida para llevar en cualquiera de nuestros restaurantes
- La formación y la oportunidad de crecer dentro y fuera de la empresa
- Cultura empresarial positiva centrada en el desarrollo de los miembros de nuestro equipo
- * Médico, Dental, Visión para horas calificadas
Public School Restaurant + Bar es un divertido gastropub de temática escolar que ofrece una amplia selección de cervezas artesanales locales, barriles clásicos y cócteles artesanales. La Escuela Pública ofrece un arte extraordinario y delicioso de comida y cerveza.
Salary
Starting at $16.90 per hour
Benefits
Propinas, Horario flexible, Seguro de salud, Seguro dental, Seguro de visión, 401(k), Descuento para empleados
Job Type
Tiempo completo, Tiempo parcial
Schedule
Disponibilidad los fines de semana, De lunes a viernes, Días festivos, Turno diurno, Turno nocturno