Director General de Potbelly

¡El Director General es el líder de la tienda Potbelly! Deben traer sus buenas vibraciones cada día para crear un ambiente de pertenencia y trabajo en equipo, con el fin de convertir Potbelly en un lugar divertido tanto para nuestros compañeros como para los clientes.

¿Qué ganas tú?

• ¡Salario competitivo con aumentos anuales basados en el rendimiento!
• Baja por Paternidad Retribuida
• Programa de Beneficios para Desplazamientos
• Programa de Asistencia al Empleado
• Tiempo libre remunerado
• Programa de descuentos
• Horarios de trabajo flexibles
• Oportunidades de crecimiento profesional

Lo que aportas a la mesa...

• Quieres deleitar a los clientes con buena comida y buenas vibraciones
• Eres amable y orientado al servicio al cliente
• Tienes fuertes habilidades de comunicación escrita y verbal
• Te encanta trabajar en un entorno acelerado
• Eres un jugador de equipo
• Disfrutas resolviendo problemas
• Tienes disponibilidad abierta
• Puedes mantener plazos y priorizar mientras gestionas un turno efectivo
• Tienes sólidas habilidades organizativas y la capacidad de hacer varias cosas a la vez
• Puedes manejar el calor de la cocina: ¡las habilidades con los cuchillos son un plus!
• Disfrutas de niveles más altos de ruido por la música, el tráfico de clientes y empleados
• Puedes gestionar posibles alérgenos: productos de cacahuete, huevo, lácteos, gluten, soja, mariscos y mariscos
• Eres capaz de construir y desarrollar equipos sólidos y gestionar la resolución de conflictos
• Tienes buenas habilidades para entrevistar
• Puedes redactar horarios efectivos y mantener objetivos laborales
• Tienes habilidades en Microsoft Office
• Tienes un gran sentido empresarial
• Tienes la capacidad de entender e interpretar informes financieros
• Mínimo de al menos 2 años como Director General en un restaurante o comercio minorista, con preferencia por responsabilidad de cuentas y pérdidas.
• Puedes estar de pie/caminar durante 8-9 horas o según lo necesites
• Tienes la capacidad/resistencia para trabajar un mínimo de 45 horas a la semana
• Puedes levantar hasta 10 libras con frecuencia y hasta 50 libras ocasionalmente
• Obtén la certificación en seguridad alimentaria en un plazo de 30 días desde el empleo.

Funciones y funciones del puesto

• Formar, formar y formar a todos los miembros del equipo de taller para que puedan alcanzar su potencial
• Evalúa las capacidades del personal. Crear e implementar planes de desarrollo efectivos
• Entrevista, selecciona y contrata a personas estupendas que representen los valores de Potbelly
• Desarrolla y mantén una cultura de buenas vibraciones que fomente una fuerte atracción y retención
• Programar eficazmente a Asociados, Formadores Certificados y Líderes de Turno
• Actualizar el panel de comunicación con información crítica de la tienda
• Celebra reuniones regulares con el personal de la tienda de claves
• Delegar eficazmente las tareas al equipo y asegurar un alto nivel de ejecución
• Asegúrate de que se cumplan todos los procedimientos de seguridad
• Asegurar que se cumplan los estándares procesales de la parte trasera del espacio
• Cuenta los cajones y sigue los procedimientos adecuados de manejo diario de efectivo
• Impulsar eficazmente el marketing y las promociones de tiendas de barrio para maximizar el potencial de ventas, incluyendo la búsqueda y el blitz fuera de la tienda para reclutamiento y marketing
• Controla el coste de los productos, variaciones e inventarios dentro de la tienda
• Crea un plan de marketing. Lidera el marketing en tiendas locales para aumentar las ventas. Idealmente, un director general está involucrado en la comunidad, el colegio y las actividades empresariales locales, sociales y sin ánimo de lucro
• Controla las partidas asignadas a P&L
• Debe pasar entre el 80 y el 90% del tiempo en la planta de la tienda en la parte delantera de la casa
• Capacidad para cumplir plazos y priorizar mientras se realiza un turno efectivo
• Cumplir con las normas de salud y seguridad en materia de alimentación, limpieza y seguridad
• Gestionar eficazmente las quejas y problemas de los clientes
• Otras tareas asignadas
• Debe tener conocimientos de educación financiera. Capacidad para entender los informes financieros.
• Habilidades excepcionales en atención al cliente.
• Buenas habilidades de gestión del tiempo. Capacidad para hacer varias cosas a la vez a la vez, priorizar y organizar.
• Habilidades interpersonales sólidas. Capacidad para seleccionar, desarrollar, inspirar y gestionar equipos sólidos.
• Fuertes habilidades de comunicación, tanto escritas como orales.
• Capacidad para delegar, hacer seguimiento y responsabilizar al equipo.
• Capacidad para crear y ejecutar planes efectivos para hacer crecer el negocio.
• Debe ser capaz de establecer presupuestos y mantener el coste de alimentos y bebidas.
• Capacidad para seguir las expectativas y directrices establecidas por Potbelly.
• Habilidades en Microsoft Office.

Haciendo que la gente sea realmente feliz con comida que desea, desde nuestros bocadillos tostidos, sopas, ensaladas, galletas recién horneadas y batidos hechos a mano.
En Potbelly, quiénes somos importa tanto como lo que hacemos. Nuestra cultura se basa en nuestra Misión, Visión, Valores y nuestro único Servicio LATERAL, todo ello hecho realidad por los miembros de nuestro equipo. Tú estás en el centro de todo lo que hacemos, y nuestra experiencia única de cliente es posible gracias a las personas que eligen crecer con nosotros. The Potbelly Way guía cómo trabajamos, conectamos y cumplimos nuestra misión de deleitar a los clientes con Great Food & Good Vibes, mientras nos esforzamos por ser la marca de bocadillos más querida de cada barrio.

Salary

Benefits

Job Type