Description: Resumen del puesto Prep Cook / Auxiliar de Cocina: Buscamos un Prep Cook / Auxiliar de Cocina responsable, activo y organizado para apoyar directamente al Chef en la operación diaria en el buffet de la tienda. La posición combina preparación básica de alimentos, reposición de productos, organización de ingredientes y soporte general durante el servicio. Este puesto es clave para mantener el buffet siempre completo, bien presentado y listo para nuestros clientes. La persona ideal debe ser rápida, práctica, atenta a los detalles y con buena actitud para trabajar en equipo dentro de una cocina dinámica y de alto ritmo. El horario puede incluir turnos rotativos, fines de semana y feriados según las necesidades de la operación Beneficios Prep Cook / Auxiliar de Cocina: Pago semanal. Alimentación incluida durante el turno. Seguro médico, dental y de vision. Plan de retiro 401(k) aportes. Reembolso de peaje. Descuentos para empleados. Oportunidades de crecimiento. Bono de fin de año. Una excelente oportunidad para integrarte a una operación estable, activa y en crecimiento en Key Biscayne, con beneficios competitivos y oportunidades reales de desarrollo. Requirements: Funciones y responsabilidades principales Prep Cook / Auxiliar de Cocina: Apoyar al Chef en la preparación diaria de productos para el buffet. Mantener el buffet completo, ordenado y con buena presentación durante el servicio. Reponer alimentos según la demanda y siguiendo los estándares de calidad. Organizar ingredientes, utensilios y estaciones de trabajo para mantener un flujo eficiente. Mantener el área limpia, segura y en cumplimiento con las normas de higiene. Seguir instrucciones del Chef y adaptarse a las necesidades diarias de la cocina. Apoyar en tareas generales de cocina cuando sea necesario. Requisitos del puesto Prep Cook / Auxiliar de Cocina: Experiencia previa en cocina, preparación de alimentos, prep cook, food service o posiciones similares preferida. Capacidad para trabajar en una operación rápida, dinámica y con sentido de urgencia. Conocimiento básico de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene preferido. Capacidad para seguir instrucciones, procesos operativos y estándares de calidad. Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos y realizar trabajo físico activo. Capacidad para cargar, mover y organizar productos o suministros de hasta 40–50 lbs según necesidad operativa. Persona responsable, organizada, puntual y confiable. Buena actitud de trabajo en equipo y disposición para apoyar diferentes áreas cuando sea necesario. Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y feriados según las necesidades de la operacion. Competencias clave Prep Cook / Auxiliar de Cocina: Sentido de urgencia. Atención al detalle. Buena presentación de productos. Organización. Trabajo en equipo. Responsabilidad y puntualidad. Compromiso con calidad, limpieza y seguridad alimentaria. The Company identifies as an Equal Opportunity Employer. All applicants are considered for all positions with no regard to color, race, national origin, religion, non-job-related disability, Vietnam era, disabled veteran status, sexual orientation, age or sex, or marital status. Compensation details: 16-17 Hourly Wage PI7efbb759b4f7-25448-406518505c143e31-5e48-4549-b638-05792d185386