Responsable de Hostelería

Gerente de autoservicio en Chick-fil-A Forsyth, GA

22–25 $/hora | A tiempo completo | En el lugar en Forsyth, GA

¿Qué es este trabajo?

Estamos contratando a un responsable de autoservicio que gestiona el drive-thru: velocidad, precisión de los pedidos y el flujo de la parte más concurrida y rápida de nuestro restaurante. Esto es liderazgo práctico y en la planta. Pasarás la mayor parte del día en posición, fuera y en las ventanas, guiando al equipo en la hora punta, no dirigiendo desde un escritorio.

Tú reportas a nuestro Director de Hostelería. La mayoría de nuestro negocio se mueve por el autoservicio, así que la velocidad y la calidad de su funcionamiento dependen de ti. Mantienes la cola en movimiento y la amabilidad al mismo tiempo.

Antes de solicitar

Lee esta parte. Es la imagen honesta del trabajo y nos ahorrará tiempo a ambos.

Esto es liderazgo en planta, no un trabajo de oficina. La mayor parte del día lo pasas en la planta, fuera y en las ventanas con tu equipo. Si buscas un puesto que gestionas principalmente desde una oficina, este no es el adecuado.

El ritmo es intenso. El autoservicio es la parte más llena y rápida del restaurante, y la cola no se detiene. Vas al exterior, con el calor y el frío, manteniendo la velocidad y la precisión de cada coche. Si un ambiente rápido y de alta presión te agota, este no es el asiento.

Lideras un equipo joven. Muchos de nuestros miembros son adolescentes y están en los primeros años de su carrera. Entrenar, desarrollar y guiar a los jóvenes en un turno rápido es el trabajo, no una parte secundaria. Si eso te motiva, te irá bien aquí.

La velocidad y la precisión importan al mismo tiempo. Hacer que los coches pasen rápido nunca significa equivocarse en el orden o perder el calor. Sujetas los tres cuando se golpea.

Este es un puesto presencial en Forsyth, GA. No somos flexibles con la ubicación. Un largo desplazamiento diario es difícil para un puesto con turnos de cierre.

Se requiere disponibilidad los sábados. No trabajarás todos los sábados, pero tienes que estar disponible. Estamos cerrados todos los domingos, siempre.

Las noches y los turnos de cierre forman parte de ello. Guías al equipo durante los rushes, la limpieza y el cierre de fin de día.

Estamos contratando a largo plazo. Queremos a alguien que se comprometa con este puesto al menos dos años. Construir los sistemas, formar a tu suplente y aprovechar al máximo el puesto lleva tiempo.

Lo que poseerás

• Lidera el turno del autoservicio. Gestiona al equipo en las ventanas y la línea exterior, resuelve los problemas en tiempo real y mantén la velocidad y precisión cuando se golpea.
• Tu propio rendimiento. Mantén los coches en movimiento rápido sin sacrificar precisión de orden ni una experiencia cálida.
• Liderar el exterior. Tomar pedidos cara a cara, gestionar la fila y mantener los clientes atendidos rápidamente.
• Desarrolla a las personas. Entrena y haz crecer a los miembros del equipo en tus turnos, la mayoría jóvenes y en las primeras etapas de su vida laboral.
• Mantén las posiciones del autoservicio preparadas, abastecidos y preparados antes de que llegue la avalancha de servicio.
• Crea un plan B para los trabajos que posees. Lo llamamos plan PACE (Principal, Alternativo, Contingencia, Emergencia), así que el trabajo nunca depende de que una sola persona esté presente.

Cómo se define el éxito

• Los coches se mueven rápido y las órdenes son correctas en cada atasca, porque tú lideraste la fila.
• Los invitados reciben velocidad y calidez al mismo tiempo, incluso cuando la cola es larga.
• Los miembros jóvenes mejoran porque tú los entrenaste.
• El estándar se mantiene en tus turnos, y un suplente entrenado lo mantiene cuando no estás.
• El autoservicio se mantiene listo, así que una avalancha nunca pilla al equipo desprevenido.

¿Quién encaja en este papel?

Has liderado un equipo en un entorno rápido, de alta presión y físico. Mantienes la calma y la claridad cuando se ve bombardeado. Puedes liderar a un equipo joven en una fuerte presión y aún así entrenarlos al día siguiente. Diriges un sistema; no simplemente reaccionas a él.

No necesitas un trasfondo en Chick-fil-A. Sí necesitas este ritmo: fuera, en posición, liderando a toda velocidad. La experiencia dirigiendo un equipo en restaurantes, comercio, logística o cualquier entorno de servicio de alto volumen es relevante.

Compensación y calendario

Salario: 22,00–25,00 $ la hora, según la experiencia.

Horario: Jornada completa. Se requiere disponibilidad los sábados. Cerrado los domingos. Incluye turnos de apertura, mañana, tarde y cierre. Los turnos duran 8, 10 o 12 horas según la semana.

Beneficios

• Seguro de salud, dental y de visión
• Acceso gratuito a la atención sanitaria virtual, las 24 horas del día, los 7 días de la semana, para ti y tu familia
• 401(k) con aportación del empleador
• Tiempo libre remunerado
• Formación remunerada
• Beneficio de comidas durante el turno
• Elegibilidad para la Beca Chick-fil-A Remarkable Futures para miembros del equipo
• Reembolso por kilometraje cuando corresponda

Chick-fil-A Forsyth (Tienda 05720) es de propiedad independiente y está gestionada por Grady Hospitality LLC. Las decisiones laborales las toma el Operador, no Chick-fil-A, Inc.

Chick-fil-A Forsyth es un restaurante local en Forsyth, Georgia. Somos selectivos con quién se une a nuestro equipo porque creemos que las personas adecuadas marcan la diferencia. Si quieres un trabajo donde tu ética de trabajo sea reconocida, tu líder sepa tu nombre y realmente tengas margen de crecimiento, esto merece tu tiempo.

Salary

$22.00 - $25.00 per hour

Benefits

Horario flexible, Descuento para empleados, Capacitación remunerada, Reembolso de millaje, Tiempo libre remunerado, Seguro de salud, Programa de referidos, 401(k), 401(k) correspondiente, Seguro dental, Seguro de visión, Otro

Job Type

Tiempo completo

Schedule

Disponibilidad los fines de semana, Días festivos, Turno diurno, Turno nocturno, Otro, Horas extras, Turno de 8 horas, Turno de 10 horas, Turno de 12 horas