Line Cook

About the companyThe Metropolitan, American Diner & Bar is a well-established name in the food service industry, offering a classic American dining experience. We pride ourselves on a fast-paced kitchen environment where every team member contributes to our success.

About the roleWe are looking for a reliable Full Time Line Cook to join our kitchen team. In this role, you will handle food preparation and station management to ensure our guests receive high-quality meals. This is a perfect opportunity for a culinary professional with experience in short order or prep cooking to secure a stable role with a consistent schedule.

Responsibilities

• Prepare menu items with precision as depicted in our menu profiles.
• Stock and maintain your station to ensure peak efficiency during service.
• Clean and shut down the station at the end of each day to maintain hygiene standards.
• Monitor inventory at your station and report needs to the kitchen manager.

Requirements

• Minimum of 1 year of experience as a Line Cook, Short Order Cook, or Prep Cook.
• Functional proficiency in both English and Spanish.
• Physical stamina to work on your feet for up to 10 hours per day.
• All-day availability, including weekends (Current schedule: Saturday - Wednesday).

Benefits/Perks

• Included meals and beverages provided during every shift.
• Overtime opportunities available.
• Consistent full-time schedule with Thursday and Friday off.

Sobre la empresa: The Metropolitan, American Diner & Bar es un establecimiento consolidado en el sector de la restauración, que ofrece una experiencia gastronómica al estilo clásico estadounidense. Nos enorgullecemos de contar con un entorno de cocina dinámico, donde cada miembro del equipo contribuye a nuestro éxito.

Sobre el puesto: Buscamos un cocinero de línea (line cook) a tiempo completo y de confianza para integrarse en nuestro equipo de cocina. En este puesto, te encargarás de la preparación de alimentos y de la gestión de tu estación de trabajo, garantizando que nuestros clientes reciban platos de alta calidad. Es una oportunidad ideal para un profesional de la cocina con experiencia en preparación de platos rápidos o tareas de preelaboración, que busque un puesto estable con un horario fijo.

Responsabilidades

Preparar los platos del menú con precisión, siguiendo las especificaciones establecidas.

Abastecer y mantener tu estación de trabajo para asegurar la máxima eficiencia durante el servicio.

Limpiar y cerrar la estación al finalizar cada jornada, cumpliendo con las normas de higiene.

Controlar el inventario de tu estación e informar al jefe de cocina sobre cualquier necesidad.

Requisitos

Al menos 1 año de experiencia como cocinero de línea, cocinero de platos rápidos o ayudante de cocina (preparación).

Dominio funcional tanto del inglés como del español.

Resistencia física para trabajar de pie durante un máximo de 10 horas al día.

Disponibilidad completa, incluidos los fines de semana (horario actual: de sábado a miércoles).

Beneficios

Comidas y bebidas incluidas durante cada turno.

Posibilidad de realizar horas extras.

Horario estable a tiempo completo, con los jueves y viernes libres.

How to apply: Click on the Apply Now button to apply through Zapid.